Какое благословение произносят перед оливками? А после?

На оливки произносят «Борэ при ха-эц» («Создавший плод дерева»), так как они растут на деревьях. Завершающее благословение: «Меэйн Шалош» (а не «Борэ Нефашот»), потому что оливки, один из Семи видов, которыми славится Земля Израиля (Второзаконие 8:8). Все плоды Семи видов: пшеница, ячмень, виноград, инжир, гранат, олива и финик, получают особое завершающее благословение Меэйн Шалош, упоминающее землю и её плоды. Этот возвышенный статус отражает духовное значение этих плодов в еврейской традиции.