Какие птицы кошерны?
Согласно еврейской традиции: список птиц, включая курицу, гуся и утку
Источник: Vayikra 11:13-19
Подробное объяснение
В отличие от млекопитающих и рыб, у птиц нет физических признаков кошерности. Тора перечисляет 24 некошерных вида (хищники и падальщики). Любая птица с надёжной традицией (месора) употребления в еврейских общинах считается кошерной: курица, индейка, утка, гусь, голубь.
Полное учебное руководство: Кашрут
Поддержите проект
Jewish Path полностью бесплатен и без рекламы. Если он Вам полезен, Вы можете поддержать проект небольшим взносом.
Поддержать проект